Wein aus Portugal

Weinreisen - Weinverkostung - Weingüter

..... Aus Stein wurde Erde, aus der heißen Sonne der süße Wein, der einen Beigeschmack nach Glut und Himbeere hat.....
Aquilino Ribeiro
Wenn man über Portugal spricht und eine Reise dorthin plant, darf man auf keinen Fall die Weinliebehaber vergessen. Denn in Portugal findet man Weine, die einerseits wie der Portwein sehr bekannt sind, doch andererseits gibt es auch hervorragende Land-Weine, die noch nicht international komerzialisiert sind und die man nur in Portugal selbst findet. Neben den bekannten Weingütern, die man besuchen und den Wein verkosten kann, findet man, vor allem in der Provinz in jedem kleinen Restaurant auch den "Wein des Hauses" (vinho da casa), meist in kleinen Krügen oder Glaskaraffen kredenzt. Zusammen mit einem guten Essen ist diese kulinarische Erfahrung unvergesslich. Es gibt zur Zeit in Portugal fünf Weinbauzonen mit über 40 Qualitätswein-Anbaugebieten.
www.infovini.com

Die Wein-Anbaufläche in Portugal ist die viertgrößte der EG und deren geographische Lage im Südwesten Europas gibt Portugals Weinbau eine Sonderstellung. Portugal verfügt über 500 verschiedene Rebsorten, die sich stark voneinander unterscheiden.


♦ Porto und Douro Portwein: Das Weinanbau-Gebiet ♦ Douro-Tal des bekanntesten portugiesischen Weins liegt östlich von Porto am Fluss Douro. Auf den herrlichen Wein-Terrassen im Dourotal wächst der berühmteste Wein der Welt, eine einzigartige Landschaft von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Dieser Dessertwein wird aus bis zu 50 verschiedenen Rebsorten hergestellt wird darf nur bis zu einem bestimmten Alkoholgehalt gären. Durch die Zugabe bestimmter Brandweine wird diese Gärung angehalten, wodurch die eine natürliche Süße des Weins erhalten bleibt. Portugal erließ 1756 das weltweit erste Gesetz zur Begrenzung eines Anbaugebiets (das Portwein-Gebiet am Douro). Port Weine sind Likörweine, entweder in roten oder weißen Sorten.


♦ Vinho Verde: schnell zu konsumierende Jungweine - Im kühlen, regenreichen und fruchtbaren Norden von Portugal wachsen diese frischen Weine auf kargen, sandigen Granitböden.
"Vinho Verde" (Grüner Wein) ist eines der bekanntesten Produkte der Region ♦ Minho. Vinho Verde die Anbauregion, da der Minho (Vinho-Verde-Gebiet), die Region Portugals ist, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der Niederschlagshäufigkeit als ein einziger grüner Garten bezeichnet werden kann. Bekannt ist Vinho Verde vor allem als Weißwein. Es gibt ihn jedoch auch als Rosé und als Rotwein. Bei vielen Vinho Verdes entwickelt sich eine zweite, spontane Kohlensäure-Gärung, die dem Vinho Verde die feine Säure und seinen leichten perlenden Geschmack verleiht. Alvarinho ist eine weiße Rebsorte, die in Portugal die wichtigste Rebsorte für den Vinho Verde ist. Besonders gut gedeiht sie im Gebiet von Monção. Grüner Wein passt sehr gut zu passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Spanferkel.

♦ Bairrada: Anbaugebiet um die Stadt Agueda; hier entstehen schwere Rotweine aus der Baga-Traube.

♦ Dão: Anbaugebiet nordöstlich von Lissabon in bergiger Landschaft mit Pinien- und Eukalyptuswäldern, das für schwere Rotweine bekannt ist.

♦ Estremadura: Küstenstreifen bei Lissabon mit atlantischem Klima und vielfach sandigen Böden (zum Beispiel: ♦ Alenquer und Cartaxo).

♦ Terras do Sado (Ribatejo) : Die Regionen Palmela und ♦ Setúbal. Trockene Weißweine, klassische Rotweine und Muskateller werden produziert.

♦ Alentejo: zum Beispiel in der Region von Redondo, Reguengos, Vidigueira, Borba. Das trocken-heiße Klima begünstigt die Herstellung blumiger Spitzenweine. Der heisse regenlose Sommer ergibt gute Vorausetzungen für guten Wein.

♦ Madeira: Die berühmten Madeiras von der gleichnamigen Insel - Die Atlantikinsel ♦ Madeira mit ihrem subtropischen, gemäßigten Klima ist berühmt für ihre Madeira-Wein.

♦ Colares (bei Sintra): In Colares gibt es einen der überaus seltenen Weinsorten, die noch mit echten europäischen Reben (Ramisco) im Sand nördlich von Sintra in Colares nahe der Atlantikküste angebaut werden. Die Reblaus, die fast alle anderen europäischen Reben im 19. Jahrhundert zerstört hat, konnte im Sand nicht überleben. Der "Colares" erreicht seine hohe Qualität erst nach mehreren Jahren Reife; eine Mindestlagerung von 18 Monaten ist auf jeden Fall erforderlich. Colares Sand Wein wird in roten und weißen Sorten produziert und verfügt über einen ausgeprägten fruchtigen Geschmack.

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Wein aus Portugal - Weinverkostung

Nun stellt sich die Frage, wie man auch ohne nach Portugal zu reisen, an die edlen Tropfen kommt. Hier eine kleine Zusammnstellung (ohne Anspruch auf Vollständigkeit) einiger Online-Anbieter von Wein aus Portugal.

individuelle Weinreise - Weinverkostung

Mietwagen-Rundreise durch die Weinbauregionen Nordportugals
Anbieter: www.olimar.de/go/die-weine-des-nordens

Portugal / Nordportugal : Mietwagenrundreise durch die Weinbauregionen
Anbieter: www.genussreisen-erleben.de

Portugiesische Weinverkostungen
Eine Gruppenreise in Portugals Metropole und den warmen Südosten, in die Heimat der Korkeichen und authochtonen Rebsorten Portugals, sowie das Dourotal. Einige der Reisen sind in Vorbereitung.
Anbieter: www.vintour.de/reisen_europa/portugal.htm

"Solar Correia Alves"
Terreiro das Freiras - ♦ Viseu
(00351) 254 584 020 - 254 584 006
Die Weine von "Cister" verkosten
Anbieter: http://solardoscorreiaalves.home.sapo.pt

"Quinta Dourada" Quinta Dourada im Naturpark Parque Natural da Serra de São Mamede, in der Nähe von ♦ Portalegre gelegen.
Quinta Dourada - Dieser Hotelkomplex ist für Naturliebhaber und Leute, die gern abseits von jedem Trubel ihre Ferien verbringen wollen.
Der Komplex befindet sich im Naturschutzgebiet der ♦ Serra de Mamede.
Bei Portalegre, der "Monte da Penha" gehört der Familie Fino, umfasst 39 Hektar, 22 davon sind Weinberge. Man kann an Weinverkostungen teilnehmen. Es gibt ein Schwimmbad, man kann wandern oder Räder ausleihen und wunderschöne Fahrten durch die Berge und Täler machen.
Weinsorten: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Fernão Pires, Roupeiro und Arinto.
Anbieter: www.quintadadourada.com

Weinverkostungen
Anbieter: http://weinverkostungen.de/1997-joao-portugal-ramos-trincadeira/

Der beste Rosé-Wein der Welt - Best Wine Trophy

Der beste Rose-Wein kommt aus der Region des ♦ Alentejo: Casal da Coelheira Rosé 2009
Neben seinen Weltqualitätsselektionen organisiert Monde Selection jährlich in Brüssel, einen Internationalen Weinwettbewerb. Die Auszeichnung bester Rose-Wein 2010 wurde nach Portugal, in den Alentejo vergeben.
Der Rosé wird vom Weingut "Centro Agrícola de Tramagal" produziert.
www.casaldacoelheira.pt (Seite in port. und englisch)

Wein-Preisvergaben nach Portugal

"60° Aniversario 2005" - Rotwein - Adega Cooperativa do ♦ Fundão
"Monsaraz Premium 2008" - Rotwein - Cooperativa Agricola de ♦ Reguengos de Monsaraz
"Fragas Moscatel 2004" - Portwein - Enoport
"Catedral Reserva 2007" - Rotwein - Enoport
"Rozès Infanta Isabel 10 Years Old Port" - Portwein - Rozès S.A.
"Rozès 2007 Vintage Port" - Portwein - Rozès S.A.
"Vista Alegre Colheita 1997" - Portwein - VALLEGRE, Vinhos do Porto S.A.

Weingut "Quinta do Casal Branco"

"Quinta do Casal Branco" - Benfica do Ribatejo (nahe bei Lissabon)
www.casalbranco.com

Weingut "Casa Cadaval"

Das Weingut befindet sich im Landkreis Salvaterra de Magos
Rua Vasco da Gama - Muge (Landkreis Salvaterra de Magos)
www.casacadaval.pt

Das Weingut und Gestüt "Casa Cadaval" liegt im Weingebiet ♦ Ribatejo. Der Ort Muge ist etwa 60 km nordwestlich von Lissabon entfernt. Auf 5000 ha wird hier Landwirtschaft, die Zucht reinrassiger Lousitano-Pferde und Weinbau betrieben. Geleitet wird das Gut von Teresa Gräfin Alvares Pereira von Schönborn-Wiesentheid, die es von ihrer Mutter übernahm und nun die fünfte Generation von Frauen in der Leitung des Guts stellt. Die Quinta verfügt über 53 ha bestes Rebland, welches zu 95 % mit roten Sorten bepflanzt ist. Dazu gehören die autochthon portugiesischen Sorten Tinta Ruriz, Touriga Nacional und Trincadeira, aus dem der berühmte Wein des Guts gekeltert wird. Ausserdem sind die französischen Spitzensorten, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon gepflanzt.

Weinanbaugebiete Portugal

(c) www.infovini.com

Vinhos Verdes Vinho do Porto Vinhas de Cister Vinho da Beira Interior Vinho do Dão Vinho da Bairrada Vinho do Oeste Vinho do Ribatejo Vinho de Bucelas, Carcavelos und Colares Vinho da Costa Azul Vinho do Alentejo

www.infovini.com
Eine portugiesische Seite, die anschaulich die verschiedenen Anbaugebiete darstellt.

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